Sezon na grzyby już trwa, a sprzyjają mu warunki pogodowe – ciepło i deszcz, co czyni ten czas, idealnym na grzybobranie. Wiele osób lubi spacerować po lesie i zbierać grzyby, jednak czy każdy jest w stu procentach pewien, że zebrał zdrowe, jadalne okazy, a nie trujące? W takiej sytuacji pomocny może być sanepid, ponieważ można zgłosić się do placówki i pokazać swoje zbiory. Pracownicy potwierdzą, czy zebrane grzyby są bezpieczne do spożycia.
W mediach społecznościowych można zauważyć nowy trend związany z grzybami. Otóż po sieci krążą różne przepisy, na przykład na nalewki z muchomora czy przyprawy z tego grzyba. Czy takie praktyki są zdrowe i akceptowane?
Pamiętajmy, że w przypadku grzybobrania warto zachować ostrożność. Nieznajomość gatunków grzybów może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Jeśli mamy jakiekolwiek wątpliwości co do zebranych okazów, warto skorzystać z pomocy specjalistów, na przykład w sanepidzie.