Smakowicie, regionalnie i rekordowo! Na lotnisku w Kruszynie – w ramach Święta Powiatu Włocławskiego – odbył się Festiwal Smaku. Głównym punktem wydarzenia był konkurs kulinarny na najlepszą potrawę z kapusty. Na kulinarne zmagania stawiła się rekordowa liczba uczestników – aż 39 Kół Gospodyń Wiejskich z całego powiatu. Jury nie miało łatwego zadania – do spróbowania były dziesiątki potraw, a każda z nich inna, unikalna, pachnąca tradycją i domową kuchnią.
Wśród jurorów – prawdziwi eksperci kulinarni: znany szef kuchni Łukasz Konik oraz Kurt Scheler. Oceniali smak, wygląd i pomysłowość, a przy okazji zdradzili, jaka powinna być idealna kapusta.
Same gospodynie swoje kulinarne sekrety trzymają jednak w tajemnicy. I choć z chęcią częstowały kapuścianymi specjałami, to receptur – zgodnie – nie zdradzały.
Festiwal Smaku to kolejny dowód na to, że kuchnia potrafi łączyć pokolenia, budować wspólnotę i promować to, co w regionie najcenniejsze – tradycję i smak.