V Fajans Festiwal zbliża się wielkimi krokami, a jednym z jego stałych elementów będzie ponownie FAJansOWE BISTRO. Centrum Kultury „Browar B.” zaprasza restauracje, bary, kawiarnie oraz Koła Gospodyń Wiejskich z Włocławka i okolic do udziału w tej kulinarnej części wydarzenia. Zgłoszenia do FAJansOWEGO BISTRA przyjmowane są do 7 września 2025 roku.
Aby wziąć udział, lokal musi być czynny w dniach 27–28 września 2025 r. i spełnić kilka prostych warunków:
- wykorzystywać przygotowane przez organizatorów papierowe podkładki z motywem fajansu włocławskiego,
- zamieścić w menu minimum dwie potrawy z nazwami nawiązującymi do fajansu (np. „fajansowy kotlet”, „deser fajansiary”),
- mile widziane będą dania regionalne, inspirowane kuchnią kujawską.
FAJansOWE BISTRO to doskonała okazja do promocji lokalnej gastronomii, nawiązania kontaktu z nowymi klientami i włączenia się w wyjątkową atmosferę Fajans Festiwalu, który co roku przyciąga tłumy mieszkańców i turystów z całej Polski. Organizatorzy szczególnie zachęcają do udziału Koła Gospodyń Wiejskich, które chciałyby zaprezentować tradycyjne smaki Kujaw podczas tego wyjątkowego wydarzenia.