Kto nie marzy o rozpoczęciu dnia od kromki świeżego, pachnącego chleba, z pysznym serem i domowym dżemem? Na stole jeszcze ciepły bochenek, wypiekany z sercem i pasją – to obraz, który u Pani Krystyny Olczak staje się codziennością.
Pani Krystyna to kobieta o ciepłym uśmiechu i jeszcze cieplejszym sercu do pieczenia. To spod jej rąk wychodzą wyjątkowe wypieki – nie tylko chleby, których zapach unosi się na Starym Rynku podczas Biojarmarku, ale też ciasta i ciasteczka, które przyciągają smakiem i naturalnością.
Zajrzeliśmy dosłownie do kuchni Pani Krystyny – miejsca, gdzie dzieje się prawdziwa magia. Podczas wywiadu opowiada nam o swojej pracy, o tym, jak narodziła się jej firma „Trzy Ziarna”, a także dzieli się kulisami pieczenia chleba – krok po kroku. To rozmowa pełna pasji, zapachów i inspiracji.
