Herbata z rumem na zimowe wieczory

Pyszne grzane wino, grog lub zimowa herbata z dodatkiem miodu, owoców lub rumu przychodzą z pomocą w mroźne, zimowe wieczory. Jedną z największych zalet zimowych miesięcy jest możliwość spędzania czasu pod ciepłym kocem, z kubkiem rozgrzewającego napoju.

Skąd pochodzi herbata z rumem?

Ujemne temperatury, śnieg za oknem i mroźne powietrze to idealne okoliczności to stworzenia smacznego, rozgrzewającego napoju. Jedną z najpopularniejszych mikstur o takich właściwościach obok grzanego wina od lat jest herbata z prądem (https://mojedrinki.pl/herbata-z-pradem), czyli napar herbaciany z dodatkiem alkoholu, a konkretniej rumu. Rum, choć kojarzony jest głównie z trunkiem pijanym na pirackich statkach, to najczęściej towarzyszył marynarzom, szczególnie tym wyruszającym w dalsze rejsy. Napój na bazie rumu i herbaty jest znany od wieków, dawniej połączenie alkoholu i mocnej herbaty było popularne przede wszystkim wśród brytyjskich żeglarzy spędzających na statkach zimne noce podczas dalekich rejsów.  Niewielki dodatek rumu do gorącej herbaty, z której słyną Anglicy, przy zachowaniu odpowiednich proporcji, potrafił szybko i skutecznie rozgrzać ciało i co najważniejsze, nie powodował zaćmienia umysłu, w przeciwieństwie do czystego alkoholu. Alternatywą dla herbaty z rumem (https://mojedrinki.pl/herbata-z-rumem) często bywał grog, czyli napój przygotowywany z mocnego alkoholu rozcieńczonego gorącą wodą, z dodatkiem cukru i często także soku z cytrusów. Popularny ówcześnie rum, jak się okazało, miał duży wpływ na stan zdrowia marynarzy i pomagał zapobiegać popularnemu wtedy szkorbutowi. Dzisiaj nie jest on już zarezerwowany wyłącznie dla pracujących na morzu, a amatorzy tego szlachetnego trunku mogą połączyć przyjemne z pożytecznym i w kilka chwil stworzyć smaczny, rozgrzewający napój w domu.

Tutaj znajdziesz więcej informacji o tym, czym jest grog: https://mojedrinki.pl/grog

Przepis na rozgrzewającą zimową herbatę

Zobacz przepis na herbatę zimową: https://mojedrinki.pl/herbata-zimowa

Chwilowo zapomniany rozgrzewający eliksir na bazie rumu w ostatnich latach powrócił do łask i tak jak kiedyś marynarzy, tak dziś skutecznie rozgrzewa wszystkich zziębniętych w długie, zimowe wieczory. Podstawą do przyrządzenia popularnej herbaty z prądem jest mocna, gorąca herbata (najlepiej, aby była to klasyczna, czarna herbata). Do zaparzonej czarnej herbaty, po wcześniejszym lekkim przestudzeniu należy dodać kieliszek czystego rumu i dokładnie wymieszać. Idealne będą proporcje 3:1, czyli np. 300 ml herbaty i 100 ml rumu (trzeba pamiętać, że przyrządzony napój ma być herbatą z dodatkiem rumu, a nie rumem z dodatkiem herbaty).

Tak przygotowana zimowa herbata z powodzeniem może być wzbogacona dodatkami, podobnie jak grzane wino. Można ją doprawić aromatycznymi, korzennymi przyprawami, takimi jak cynamon, anyż, imbir czy goździki, odrobiną miodu, sokiem z cytryny lub limonki, a nawet rodzynkami i innymi suszonymi owocami lub owocowymi powidłami i sokami, które dodaje się do klasycznej herbaty. Dodatki w żaden sposób nie zmienią właściwości napoju, a z pewnością znacznie poprawią jego walory smakowe. Wariacją na temat napoju z dodatkiem rumu jest zastąpienie go np. whisky lub brandy – połączenie ich z przyprawami i gorącą wodą lub herbatą to drink znany pod nazwą „hot toddy”, popularny w Irlandii i Szkocji.

Prozdrowotne właściwości herbaty z rumem

Herbata z prądem, dzięki temu, że ma niezaprzeczalne działanie rozgrzewające, jest przede wszystkim doskonałym sposobem na walkę z przeziębieniem i grypą. Dodatek rumu pomaga wzmacniać odporność oraz łagodzić objawy przeziębienia, które najczęściej pojawiają się jesienią i zimą, a dodatkowo ma również działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Napój należy stosować od razu, gdy pojawią się pierwsze objawy choroby, a ze względu na zawartość alkoholu najlepiej przyrządzać go wieczorem i wypijać tuż przed snem. Gorąca herbata z rumem działa rozluźniająco i odprężająco oraz ułatwia zasypianie.

Jak widać, alkohol wypijany z umiarem potrafi wpływać bardzo korzystnie na zdrowie i być niezwykle przydatny podczas zimowych miesięcy. Jedyną rzeczą, o jakiej należy pamiętać, jest to, że każdy mocny trunek powinien być jedynie dodatkiem, a nie głównym składnikiem rozgrzewających, zimowych drinków.

Data: 7 grudnia 2021, 15:43