Ułatwienia dostępu

Sandacze, pstrągi, liny, czyli wszystkie smaki Kujaw z Ewą Wachowicz w jury…

Tradycyjne smaki, przygotowane na bazie przechowywanych i przekazywanych z pokolenia na pokolenie przepisów babci, w tą niezwykłą kulinarną podróż zabrały nas panie z kilkudziesięciu kół gospodyń wiejskich. W majątku Kaniewo prezentowały swoje specjały i rywalizowały w konkursie kulinarnym na najlepszą rybę.

Smażone, pieczone, na słodko i w occie, sandacze ,pstrągi, liny, szczupaki. Jury w składzie wybitnych znawców kulinarnych tajników prof. Jarosława Dumanowskiego, kucharzy Tomasza Weltera i Wojciecha Grześkowiaka oraz gospodyni i autorki programów kulinarnych Ewy Wachowicz nie miało łatwego zadania.

Na Festyn Kulinarne dziedzictwo Kujaw i Ziemi Dobrzyńskie do Kaniewa przyjechali mieszkańcy z całego regionu, z czego ucieszył się szczególni Marek Klimkiewicz, wójt gminy Boniewo.