Pyszne, zdrowe wędliny, kiełbasy, miody, sery, orzechy a także oleje, kremy i rękodzieła – to wszystko można znaleźć na BioJarmarku we Włocławku przy ulicy Piwnej. Targ ten na stałe wpisał się w kalendarz spotkań wystawców z kupującymi. W minioną niedzielę pogoda dopisała – świeciło słońce, co przyciągnęło wiele osób na targ. Wśród wystawców znalazło się między innymi małżeństwo zajmujące się sadownictwem orzechów laskowych i włoskich.
Często w biznesie bywa tak, że przedsiębiorcy zostają postawieni pod ścianą i muszą podjąć decyzję, co robić dalej. Jeśli mają surowiec, warto go wykorzystać. Tak było w przypadku państwa Witkowskich. Produkcja serów stała się naturalnym uzupełnieniem ich działalności, dlatego postanowili rozszerzyć ofertę o produkty mleczarskie.”
Kolejny BioJarmark odbędzie się już 9 lutego 2025 roku. Dłuższa relacja z wydarzenia pojawi się dziś na antenie w magazynie Pulsometr.