Ekologiczna zastawa? – bądź eko w każdej sytuacji!

Poziom świadomości społeczeństwa w przypadku ekologii i zapotrzebowania na zmiany w naszym stylu życiu stale rośnie. Coraz więcej osób z zainteresowaniem kieruje się w stronę produktów ekologicznych, chcąc mieć chociaż niewielki wkład w uratowanie planety, naszego domu. Już teraz możesz się dowiedzieć, jak wdrażać eko-rozwiązania w swojej kuchni!

1. Sztućce z drewna?
2. Szybko, prosto i łatwo do sprzątania.
3. Coś na wynos?
4. Sprawdzone miejsca.

Nie ma znaczenia, czy prowadzi się własną firmę, czy też często organizuje spotkania przy grillu czy ognisku, każdy może zastąpić jednorazowe plastikowe produkty odpowiednikami ekologicznymi – biodegradowalnymi, czyli takimi, które w sposób szybki i naturalny rozkładają się czy to na wysypiskach czy nawet kompostownikach. Ważne, żeby zrobić ten pierwszy krok, do czego w końcu będziemy zmuszeni: w najbliższych latach można się spodziewać wycofywania plastikowych produktów, co widzimy na przykładzie chociażby słomek. Warto więc przygotować się na to odpowiednio wcześniej.

Sztućce z drewna?

Jak najbardziej! To właśnie one wiodły prym w przeszłości, a teraz stopniowo się do nich powraca. Najczęściej wytwarzane są z brzozy czy też bambusa, czyli roślin o stosunkowo szybkim przyroście, dzięki czemu można zapewnić sobie ich stały dopływ. Co więcej, sztućce drewniane po zużytkowaniu nie będą odpadem składowanym przez setki lat zanim się rozłożą.

Szybko, prosto i łatwo do sprzątania

Podobnie jest, jeśli chodzi o tacki tekturowe. Idealnie się sprawdzają podczas imprez plenerowych, ale również w lokalach gastronomicznych, zwłaszcza typu fast-food. Odchodzi konieczność zmywania, a także generowania kolejnych śmieci, a o to w końcu chodzi.

Coś na wynos?

Pozostając przy lokalach gastronomicznych, co w przypadku zamówień z dostawą? Zwłaszcza w ostatnim czasie te odnotowuje się w ogromnych ilościach. Otóż rozwiązaniem są pojemniki biodegradowalne do zgrzewu, które równie łatwo, co sztućce drewniane, można przeznaczyć do szybkiego rozkładu. Nic więc dziwnego, że styropianowe opakowania przechodzą do historii, zaraz obok plastikowych słomek, sztućców czy talerzyków.

Sprawdzone miejsca

Warto pamiętać, żeby we wszystkie ekologiczne produkty wyposażać się u sprawdzonych producentów czy pośredników. Musimy mieć gwarancję, że kupowany przez nas produkt, jak np. sztućce jest rzeczywiście tym, czym się prezentuje. Wystarczy zwrócić uwagę na dokładny skład kupowanych przedmiotów, a także wszelkie dodatkowe proekologiczne certyfikaty, które są gwarancją jakości.

Data: 16 lipca 2020, 16:17